Суббота и Воскресенье – дни, когда вы переставляете время на будильнике и просто отдыхаете; а также морально готовитесь к предстоящей рабочей неделе. Поэтому, что может быть лучше, чем побаловать себя сытным и вкусным бранчем в Middle Ground и ни о чем не думать.
С 23 ноября, начиная с 12:00 и продолжаясь до 17:00, поздний завтрак — фантастический способ пировать в самые ленивые дни недели. Middle Ground представит сеты выходом от 800 грамм с акцентом на разнообразные ингредиенты и страны. В меню будет представлено четыре сета в которых, каждый, даже самый требовательный гость, найдет что ему по душе.
- Английский сет: Яичница глазунья, куриные колбаски, копченый бекон, грибы шампиньоны, обжаренные на гриле с травами, красные бобы с базиликом и слайсы обжаренного багета.
- Американский сет: Два крафтовых бургера с соусом Dr.Pepper, корн дог с куриными колбасками, пикантные куриные крылья в фирменном соусе, салат коул слоу, кукуруза, обжаренная на гриле с травами и домашние картофельные чипсы.
- Рыбный сет: Брускетта с форелью собственного копчения на французском багете с Фетой, вялеными томатами и свежим базиликом; салат с обжаренным желтоперым тунцом на гриле, стеклянной лапшой «фунчоза», спаржей и лаймово-кунжутной заправкой; авторский бургер с треской, маринованной в перечном соусе и обжаренной до хрустящей корочки, салатом айсберг, маринованными огурчиками и домашним соусом тартар, Салат Хияши Вакаме с лаймовой заправкой
- Здоровый сет: домашняя гранола с корицей и какао, овсяная каша на молоке, американские панкейки с кленовым сиропом, арахис, персик, груша, мёд.
«Мы запустили бранч, потому что знаем, как проходят пятницы и субботы. -говорит управляющий Middle Ground, Алексей Даниленко — Это отличное решение выходного дня для двоих, особенно после веселой прошлой ночи. Это и легло в основу бранча – пускай люди общаются, ходят обедать вместе и отдыхают, как от работы, так и от бытовых дел». — добавил Алексей.
К каждому сету, Middle Ground подаёт авторский «похмельный» коктейль на основе клюквенной настойки, что станет прекрасным началом дня и, возможно, бурным продолжение.
