16 января гастробар Middle Ground открывает «Школу пивного сомелье» для всех любителей хмельного и для тех, кто желает провести интересный, познавательный вечер. Гости смогут насладиться пятью сортами хмельного (из них два эксклюзивных, которых нет ни в одном заведении Минска) в сопровождении авторского гастросета от нашего шеф-повара и полноценной лекцией о пиве. Уже сейчас гости могут приобрести подарочные сертификаты на один из таких вечеров – они станут прекрасным подарком на предстоящие новогодние праздники.
Культура питья – это основополагающий принцип гастробара Middle Ground. Широкий ассортимент лучшего хмельного в городе стал толчком к открытию «Школы пивного сомелье», чтобы выполнить данное командой обещание научить людей пивной грамотности. Целью школы стало изменение статуса-кво пива, воспринимаемого как алкогольный напиток низкого уровня.
«Пиво – интеллектуальный напиток с богатой и интересной историей, со сложным процессом варения, а также с огромной палитрой вкусовых ощущений. Больше, чем в вине. Это напиток, который прекрасно подойдет как для больших компаний, так и для современных романтических свиданий. С открытием школы мы надеемся, что люди начнут воспринимать и понимать пиво должным образом, а взгляд на этот напиток у них уже не будет прежним» — говорит управляющий и лектор Алексей Даниленко.
Практические лекции будут проходить каждый четверг в группах до 9 человек, а первое занятие состоится уже 16-го января в 20:00. Гастробар проведет две вступительные практические лекции 16-го и 23-го января, а 30-го января запустятся узконаправленные лекции. Весь курс будет разбит на две части по 5 лекций. Первая часть будет посвящена основным регионам производителям: Чехия, Германия, Бельгия, Англия и Европа. Вторая часть курса будет посвящена сортам пива: IPA, Blanche/Weissbier, Stout/Porter, Pale Ale, Dark Ale.
Каждая лекция будет включать 5 сортов хмельного, а также гастросеты от нашего шеф-повара.
Стоимость одной лекции с дегустационным сетом составит 55 рублей с человека.
Стоимость курсов выглядит следующим образом:
— Первая часть курса – 250 рублей
— Вторая часть курса – 250 рублей
— Полный курс – 475 рублей
В интерьере гармонично смешались разные стили и эпохи, здесь антикварный комод 18 века соседствует с модной барной стойкой и широкими подоконниками, которые послужат отличными посадочными местами для мечтателей. По всему заведению развешаны фотографии, на которых изображена улица начала 20 века и та, какой ее видят посетители сейчас.
В Middle Ground одновременно с комфортом смогут находиться до 70 человек. Шумные компании смогут разместиться за столиками на восьмерых, пятерых или четверых, а интровертов приглашают за столик на одного, расположенный в самой уединенной точке бара. Заведение будет работать семь дней в неделю, с 12.00 до 00.00, а по пятницам и субботам — до 02.00.